sommarmiddag:

Sallad med tonfisk i olja, cashwenötter, tomat och rödlök, ett kokt ägg samt baguette med hemmagjort vitlökssmör, mums! (vitlökssmör: smör/olivolja med vitlökspulver, lite curry och oregano. Bre på och in i ugnen!)

.

Lyxiga minibaguetter:

Ingredienser:

1 burk tonfisk i olja

1 avokado

ca 50 gram fetaost

Lite rödlök

ett par nävar solrosfrön (skalade)

3-4 små (fullkorns) baguetter

.

Pressa bort oljan från tonfisken, hacka löken och avokadon, mosa fetaosten och blanda allting i en burk. Riktigt god och nyttig röra!

.